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沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤

1.把西兰花切块，牛肉切片焯水备用

2.锅中放入葱，蒜瓣爆香

3.放入西兰花，加少许生抽翻炒

4.放入焯水过后的牛肉，加少许盐，一小碗水

5.按个人口味，加入适量的沙茶酱翻炒

6.待锅中水分炒干后，出锅即可，可根据个人喜好出锅前添加黑胡椒颗粒或蒜末